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4款紅薯食譜 吃貨的減肥秘訣

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紅薯屬于一種常見的粗糧,不貴也很适合減肥人士食用,紅薯中除了含有大量的澱粉之外,還含有許多可溶性糖、蛋白質、脂肪酸、多種維生素及鈣、磷、鐵外,人體所必需的八種氨基酸,紅薯還有着排毒清腸的功能,當然烤紅薯就除外了,長期便秘的女生也可以試試每天吃1-2個紅薯來清理腸道。

紅薯中還含有大量的粘液蛋白,這種物質還能潤滑你身體各個部位的關節哦,紅薯也是屬于明星産品的,雖然隻能作為輔助食物,但是對于減肥的效果真的是很不錯,你想瘦的快一些的話,一日三餐都換成紅薯也沒關系。紅薯的熱量為每百克含有的熱量是99大卡,而米飯是116大卡。所以相對于米飯來說,紅薯的熱量較低,用其代替主食,無疑是減肥的不錯選擇。

紅薯減肥食譜

酸奶紅薯泥

材料:紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶

做法:

1。将紅薯洗淨蒸熟,将蒸熟的紅薯去皮,碾壓成泥狀;

2。在紅薯泥中加入牛奶、适量的奶油,攪拌均勻後用勺子塑型壓實;

4。将酸奶淋在紅薯泥上就可以了。

香爆紅薯飯

材料:紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。

做法:

1。将紅薯洗淨、切塊,瀝幹水份備用;

2。在炒鍋裡加入油,把紅薯放在鍋裡翻炒,加鹽;

3。放入适量的水,然後把大米放在紅薯上,用小火焖熟就行了。

紅薯芝麻濃湯

材料:紅薯、洋蔥、高湯、牛、油、鹽、胡椒、黑芝麻。

做法:

1。紅薯去皮,切成長條狀入洗淨瀝幹;洋蔥切成絲狀

2。起鍋洋蔥用中火炒熟之後加入紅薯一起炒,直至炒至半透明;

3。加入高湯,用文火煮,等紅薯軟爛,搗碎後加入牛奶、鹽和胡椒一起煮,然後放上黑芝麻就可以了。

紅薯麥片粥

材料:大米、紅薯、快煮燕麥片。

做法:

1。大米洗幹淨浸泡半小時,紅薯去皮切塊;

2。在鍋中放入清水,燒開後放入浸泡好的大米和紅薯塊,然後用大火煮沸;

3。煮沸之後改用小火慢煮直至粥粘稠;然後加入快煮燕麥片不斷的攪拌直至攪拌均勻。

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